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手工冰粉的做法和配方

2019-10-11 04:33:13  552次浏览 次浏览
价 格:5

冰粉是起源于四川省眉山市的一道小吃近年在多地流行是的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

其主原料产自冰粉树,学名假酸浆,又称珍珠莲。原产于秘鲁,国内主要分布云南、广西等地。贵州、湖南、四川地区亦有栽培。冰粉这道美味的小吃也是起源于此。

1、冰粉的系统讲述;

2、冰粉原料的选购;

3、冰粉食材的预加工;

4、冰粉加工的基本标准;

5、冰粉加工的工艺步骤实操;

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